{"title":"Accessori PM-27","description":"\u003cp\u003eQuesto accessorio è studiato per il forno a pietra per pizza PM-27, in particolare per la sua base in pietra naturale e per temperature fino a 400 °C. Per infornare e sfornare sono disponibili due set da 2 pale per pizza: \u003ca href=\"\/it\/products\/pizzaschaufel-aus-edelstahl-2er-set-fur-pizza-lahmacun\"\u003ein acciaio inox non rivestito\u003c\/a\u003e oppure con rivestimento antiaderente per impasti appiccicosi come quello del lahmacun. Sono inoltre inclusi due girapizza, un tagliapizza, un coltello da affettare e una pietra per pizza di ricambio con diametro di 32 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon la \u003ca href=\"\/it\/products\/original-eratec-gusseisen-grillplatte-mit-2-griffen-o-32-cm\"\u003epiastra da griglia in ghisa Ø 32 cm\u003c\/a\u003e, la teglia in terracotta, la padella XXL e il coperchio universale in vetro, potrete grigliare, stufare e rosolare nel PM-27. Pulite la pietra per pizza con la spazzola a spugna utilizzando solo acqua.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"eratec-2-stuck-antihaftbeschichtete-pizzaschaufeln-robust-hitzebestandig","title":"Set di 2 palette per pizza antiaderenti ERATEC – resistenti al calore con manici in acciaio inox","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epalette per pizza antiaderenti ERATEC\u003c\/strong\u003e in una pratica confezione da 2 facilitano notevolmente il lavoro con la pietra refrattaria. Grazie all'elevata qualità del rivestimento antiaderente, l'impasto non si attacca alla palette: inserire, girare e rimuovere pizze, lahmacun o pane arabo diventa facile e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emateriale resistente al calore\u003c\/strong\u003e è progettato per l'uso ad alte temperature ed è adatto per forni per pizza, forni tradizionali e barbecue. I manici ergonomici in acciaio inossidabile offrono una presa sicura e sono comodi da impugnare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon due palette nella confezione, è possibile sollevare la pizza in modo uniforme da entrambi i lati e trasportarla in sicurezza, per un'esperienza di cottura professionale a casa.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537507234167,"sku":"ERA-PM27-ABS","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/2Kuerek2.webp?v=1778594069"},{"product_id":"eratec-casserole-terracotta-tontopf-auflaufform-speziell-fur-den-pizzaofen-pm-27","title":"Pi皿 da forno in terracotta ERATEC Ø 32 cm – Pentola in argilla per forno per pizza PM-27","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epirofila in terracotta ERATEC Casserole\u003c\/strong\u003e è stata sviluppata appositamente per il forno per pizza ERATEC PM-27. Realizzata in terracotta naturale di alta qualità, questa pirofila distribuisce il calore in modo particolarmente uniforme e garantisce una cottura delicata e ricca di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa terracotta è nota per la sua eccellente \u003cstrong\u003ecapacità di trattenere il calore\u003c\/strong\u003e: i piatti rimangono caldi a lungo e possono essere serviti direttamente nella pirofila. Che si tratti di arrosti, gratinati, lasagne, piatti in umido o piatti mediterranei a base di verdure, la pirofila ERATEC Casserole offre risultati autentici, come se fossero stati preparati nel tradizionale forno a pietra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura robusta e resistente alle alte temperature rende la pirofila particolarmente durevole. È facile da pulire e adatta sia al forno per pizza sia al forno tradizionale.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537509658999,"sku":"ERA-PM27-CTT","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/24.png?v=1772733756"},{"product_id":"eratec-glasdeckel-mit-abgestuftem-silikonrand-o-28-30-32-cm-hitzebestandig-mit-dampfloch","title":"Coperchio in vetro universale ERATEC Ø 28\/30\/32 cm – con bordo in silicone e foro per il vapore","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoperchio in vetro ERATEC\u003c\/strong\u003e è un coperchio universale che, grazie al suo bordo in silicone graduato, si adatta a padelle e pentole con \u003cstrong\u003ediametro 28, 30 e 32 cm\u003c\/strong\u003e. Il vetro resistente al calore consente una visuale ottimale sulla cottura, senza disperdere calore o aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bordo in silicone nero garantisce una tenuta sicura e a tenuta stagna e protegge efficacemente i bordi delle padelle dai graffi. Il \u003cstrong\u003eforo per il vapore\u003c\/strong\u003e integrato regola la pressione interna e previene un'eccessiva condensazione, ideale per arrostire, stufare e cuocere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coperchio in vetro è lavabile in lavastoviglie ed è il complemento ideale per la padella originale in acciaio inox ERATEC XXL (Ø 32 cm).\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537512116599,"sku":"ERA-PM27-GDK","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/Kapak1.webp?v=1772733763"},{"product_id":"eratec-magische-schwammburste-fur-eine-muhelose-und-grundliche-reinigung-der-pizzastein-oberflache","title":"Spazzola per la pulizia della pietra da pizza ERATEC – Spazzola con spugna senza sostanze chimiche","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003espazzola a spugna magica ERATEC\u003c\/strong\u003e è l'accessorio di pulizia ideale per la tua pietra da pizza. La speciale struttura della spugna rimuove anche i residui più ostinati, come formaggio bruciato o residui di farina, in modo accurato e delicato, senza danneggiare la delicata superficie della pietra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pulizia avviene completamente \u003cstrong\u003esenza prodotti chimici\u003c\/strong\u003e: basta usarla con acqua. In questo modo, la pietra da pizza rimane priva di residui di sapone ed è immediatamente pronta per un nuovo utilizzo. La spazzola è riutilizzabile e può essere risciacquata con acqua pulita dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design ergonomico è comodo da impugnare e consente una pulizia mirata anche nelle zone difficili da raggiungere. Adatta per pietre da pizza, pietre refrattarie, piastre da griglia e tutte le superfici in pietra lisce o ruvide.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537515786615,"sku":"ERA-PM27-MSB","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/Suenger2.webp?v=1772733766"},{"product_id":"eratec-pizzaheber-pizzaschieber-aus-rostfreiem-edelstahl","title":"Pala per pizza ERATEC in acciaio inox – Pala per pizza per pietra refrattaria e forno","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epaletta per pizza ERATEC\u003c\/strong\u003e in acciaio inox di alta qualità è lo strumento ideale per ogni amante della pizza. La superficie sottile e resistente in acciaio inox scivola senza sforzo sotto ogni pizza, ogni lahmacun o pane piatto, senza danneggiare l'impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL' \u003cstrong\u003eimpugnatura ergonomica\u003c\/strong\u003e garantisce una presa sicura e un utilizzo confortevole, anche ad alte temperature. La paletta per pizza è ideale per l'uso su pietre refrattarie, sul barbecue e nel forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in acciaio inox, la paletta si distingue per robustezza, igiene e durata nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537519718775,"sku":"ERA-PM27-PHB","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/Kuerek1.webp?v=1772733793"},{"product_id":"eratec-pizzaschneider-scharf-sicher-ergonomisch","title":"Tagliapizza ERATEC in acciaio inox – con protezione della lama e manico ergonomico","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003etaglia-pizza ERATEC\u003c\/strong\u003e unisce un'elevata capacità di taglio a una maneggevolezza sicura. La lama in acciaio inossidabile scorre senza sforzo attraverso la pizza, la tarte flambée o il pane arabo, creando pezzi puliti e uniformi senza spostare il condimento o schiacciare l'impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL' \u003cstrong\u003eimpugnatura ergonomica\u003c\/strong\u003e si adatta saldamente alla mano e offre il massimo controllo. La copertura protettiva integrata per la lama protegge durante la conservazione e garantisce un trasporto igienico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design compatto rende il taglia-pizza facile da pulire e consente di riporlo senza occupare spazio.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537523552631,"sku":"ERA-PM27-PSP","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/Kesici.webp?v=1772733800"},{"product_id":"eratec-pizzaschneider-messer-wiegemesser-stil-aus-edelstahl-mit-holzgriffen-klingenschutz","title":"Coltello da pizza ERATEC in stile coltello da carni – Acciaio inox con manici in legno \u0026 copiolame","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per pizza ERATEC\u003c\/strong\u003e in stile coltello da chef è l'alternativa professionale al classico tagliapizza a rotella. La lama extra larga e ricurva in acciaio inossidabile scorre uniformemente su tutta la pizza con un unico movimento oscillante, senza spostare il condimento o schiacciare l'impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDue \u003cstrong\u003eimpugnature ergonomiche in legno\u003c\/strong\u003e offrono una presa sicura e un controllo perfetto. Il coltello non è adatto solo per tagliare la pizza, ma anche come versatile coltello da chef per erbe aromatiche, verdure, formaggi o carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoprilama\u003c\/strong\u003e incluso garantisce una conservazione sicura e protegge efficacemente il filo affilato.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537525092727,"sku":"ERA-PM27-PWM","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/3.jpg?v=1778594063"},{"product_id":"original-eratec-brotbackstein-pizzastein-rund-o-32-cm-ohne-chemische-zusatze","title":"ERATEC Pietra per pizza Ø 32 cm – Pietra refrattaria in pietra naturale senza additivi chimici","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epietra da forno originale ERATEC\u003c\/strong\u003e porta l'autentica sensazione di un forno a pietra nella tua cucina. Realizzata in materiale naturale e non trattato, senza additivi chimici, questa pietra tonda per pizza garantisce basi perfettamente croccanti per pizza, pane, tarte flambé e pane arabo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl materiale in pietra naturale trattiene il calore in modo ottimale e lo rilascia uniformemente sull'impasto. In questo modo si ottiene la tipica \u003cstrong\u003ebase dorata e croccante\u003c\/strong\u003e come quella del forno a pietra italiano. Con un diametro di 32 cm, la pietra da forno ERATEC si adatta a quasi tutti i forni convenzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pietra per pizza è resistente al calore, durevole e, con la giusta manutenzione, può essere utilizzata per anni.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537535152503,"sku":"ERA-PM27-BBS","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/Tas2.webp?v=1778594064"},{"product_id":"original-eratec-gusseisen-grillplatte-mit-2-griffen-o-32-cm","title":"Piastra per griglia in ghisa ERATEC Ø 32 cm – utilizzabile su entrambi i lati con 2 manici","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epiastra per griglia in ghisa originale ERATEC\u003c\/strong\u003e è un accessorio versatile per tutti coloro che apprezzano risultati autentici alla griglia. Realizzata in ghisa massiccia di alta qualità, la piastra trattiene il calore a lungo e lo distribuisce uniformemente su tutta la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003edesign utilizzabile su entrambi i lati\u003c\/strong\u003e offre la massima flessibilità: il lato rigato crea distintive striature alla griglia su bistecche e verdure, mentre il lato liscio è ideale per cuocere uniformemente pesce, uova o alimenti delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDue robuste maniglie garantiscono una presa sicura, anche ad alte temperature. Con un diametro di 32 cm, la piastra offre spazio sufficiente per preparare più porzioni contemporaneamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piastra per griglia in ghisa è adatta a diversi utilizzi: sul barbecue, in forno, sui fornelli a gas o elettrici. Con la giusta manutenzione, sviluppa uno strato antiaderente naturale e può essere utilizzata per anni.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537549832567,"sku":"ERA-PM27-GGW","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/GussEisen-2.webp?v=1773009792"},{"product_id":"original-xxl-edelstahlpfanne-o-32-cm-mit-antihaft-keramikbeschichtung-der-neuesten-generation","title":"Padella in acciaio inox ERATEC XXL Ø 32 cm – Rivestimento antiaderente in ceramica per tutti i tipi di piani cottura","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epadella in acciaio inox originale ERATEC XXL\u003c\/strong\u003e unisce l'acciaio inox di alta qualità a un moderno \u003cstrong\u003erivestimento antiaderente in ceramica di ultima generazione\u003c\/strong\u003e. Con un generoso diametro di 32 cm, offre ampio spazio per porzioni abbondanti, ideale per le famiglie e gli appassionati cuochi amatoriali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'innovativo rivestimento in ceramica consente una cottura sana e con poco grasso, senza bruciature o attacchi. È particolarmente resistente al calore, ai graffi e duraturo. Il fondo stabile in acciaio inox garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, per risultati perfetti nella cottura di carne, pesce, verdure e piatti in padella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa padella è adatta a tutti i tipi di fornelli e può essere facilmente lavata in lavastoviglie. È il complemento ideale per il forno per pizza ERATEC PM-27 e, in combinazione con il coperchio in vetro ERATEC, risulta particolarmente versatile.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56537553207671,"sku":"ERA-PM27-ESP","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/Tepsi2.webp?v=1773009803"},{"product_id":"pizzaheber-pizzaschieber-aus-rostfreiem-edelstahl","title":"Paletta per pizza ERATEC in acciaio inox – lavabile in lavastoviglie","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epaletta per pizza ERATEC\u003c\/strong\u003e in acciaio inox è pensata per chiunque desideri maneggiare la propria pizza in modo sicuro e professionale. Il design piatto e preciso scivola senza sforzo sotto qualsiasi base di pizza, senza spostare il condimento né danneggiare l'impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL' \u003cstrong\u003eimpugnatura ergonomica\u003c\/strong\u003e offre una presa sicura e un utilizzo confortevole, anche ad alte temperature. La paletta per pizza è ideale per l'uso con pietre refrattarie, sul barbecue e nel forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie in acciaio inox non rivestita è particolarmente igienica, durevole e \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56840419049847,"sku":"ERA-PM27-PHB2","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/21.jpg?v=1778594064"},{"product_id":"pizzaschaufel-aus-edelstahl-2er-set-fur-pizza-lahmacun","title":"Pala per pizza ERATEC in acciaio inox, set da 2 – per pizza e lahmacun","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eset da 2 pale per pizza ERATEC\u003c\/strong\u003e in acciaio inox è la soluzione ideale per sollevare, girare e servire in sicurezza pizza, lahmacun e pane arabo. La robusta superficie in acciaio scorre con precisione sotto le delicate basi di impasto senza danneggiarle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza della variante con rivestimento antiaderente, questo set offre una \u003cstrong\u003esuperficie in acciaio inox non rivestita\u003c\/strong\u003e, particolarmente robusta, igienica e duratura. I manici ergonomici in plastica sono antiscivolo e resistenti al calore per lavorare comodamente anche ad alte temperature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe due pale incluse nel set consentono di sollevare uniformemente da entrambi i lati, ideali per l'uso con il forno per pizza ERATEC PM-27, sul barbecue o nel forno.\u003c\/p\u003e","brand":"ERATEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56840436842871,"sku":"ERA-PM27-PSE","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/files\/Adsiztasarim_5.webp?v=1778594063"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/8959\/3463\/collections\/1772458342_0-4704836.jpg?v=1790114340","url":"https:\/\/eratec-germany.com\/it\/collections\/pm-27-zubehor.oembed","provider":"Eratec-Germany GmbH","version":"1.0","type":"link"}